Temperaturprobleme beim Small

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    • Temperaturprobleme beim Small

      Guten Morgen

      Als neo Green-Egg-Besitzer gelange ich mit folgendem Problem ans Forum: Beim Indirekt-Grillen auf meinem Small komme ich kaum über 250°C. Ich verwende die Original-Kohle, setze den Konveggtor/Grollrost/Pizzastein erst bei >300°C und habe alle Löcher offen, dennoch ist bei maximal 260°C Schluss - mehr geht nicht...

      Was mache ich falsch?

      Danke
      Marco